2020年如何开一家水果精品超市

2018-07-31

  随着人们生活水平的提高,人们对水果的需求越来越大,如今一线城市涌现出了越来越多的水果超市。如何开好一家水果精品超市,相信是许多创业者比较关心的问题,下面小编就为大家介绍一下开水果精品超市的一些经验,希望可以帮助大家。

  商铺选位:商铺选位是十分重要的,好的位置是成功的前提。如何选择好的位置,要遵循两个原则:

  原则一:锁定目标人群,如白领、学生、病人、居民。根据不同的消费群体和目标人群,可以选在写字楼、学校、医院、小区门口等地方开店。

  原则二:人流量大,如商业街、十字路口等。人流量越大,生意越好。

  店面装潢:

  1、招牌不要过于花哨,突出水果超市的名字,让顾客一眼就能记住。

  2、墙面应以嫩绿色为主,给人以健康的感觉,使顾客心情愉悦,刺激消费。

3、天花板不宜过高,过高容易给人以空旷感。可以悬挂橡胶制长青叶及枝条, 也可悬挂各种假的水果进行装饰。

  4、货架布置要美观,可选用木架或可调节铁架。

  店铺风格:

  1、设计成开放式的,即在店铺门外可以摆放特价水果,吸引路人,增加营业额。

  2、设计成超市风格,使用电子称和收银台,并采用超市标价(如¥9.99元/500g),使顾客感觉正规,不会缺斤短两。

  理货:

  1、水果摆放要整齐,各种水果颜色搭配得当,给人以视觉冲击,美感。

  2、最好用藤制箩筐、水果花篮等盛放水果,突出与众不同。

  供货渠道:

 

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