2020年收银员工守则

2016-12-16

  收银员,指超市、商场、宾馆、酒店等经营场所给顾客结账的雇员。下面是学习啦小编为你整理的收银员工守则,希望对你有用!

  收银员工守则

  1.收银归财务部管,是财务部派到楼面工作的部门。

  2.收银部在楼面上班,员工纪律归楼面管,若因工作与楼面发生矛盾,由楼面负责协调,特殊情况由财务部、楼面部共同解决。

  3.收银员不得利用工作之便挪用、抽取营业款,也不得代人签单、模仿签单、涂改单据。一经发现,公司将会严重处罚,并按贪污处理,若需涂改单据必须经总经理签字。

  4.收银员收到签单时,务必核对有否总经理或董事批示方可接收

  5.营业收入款每晚收工后巴点清并交总经理点清,若有任何差错由收银员自己赔偿,如钱多则将多出之数交回公司归入基金。

  6.收工前点清银头数,交财务部存放,不得挪用银头数,否则按贪污处罚

  7.收银部要配合财务部随时检查银头数,不得阻拦刁难,否则立即开除

  8.收银员每晚收场后必须整理好单据,交审核处复核,如发现单钱不符,照价赔偿,当天必须结清

  9.按规定做每日报表,交财务部复核制毛利表

  10.收银部有责任完成董事局、总经理要求做的营业收入分析资料。

  11.现金银头交接务必点清,避免发生误会

  12.认真检查真伪币,尽量杜绝错收假币。如收回假币,收银员负责赔偿

  13.听从财务部的安排,不得讨价还价,不得将手袋及其他私自人物品放收银处

  14.收银繁忙时段不得离开收银处,宵夜由服务员送,节假日不得安排休假,上班时间不得离开本公司营业范围,特殊情况由经理批准。

  15.收银员上班时间为晚上7:00~早上6:00一班制,务必准时上班,迟到按公司制度处理。

  16.不管总经理及一切管理人中都不能在收银处借支营业款及银头数,如有特殊情况属公司事宜,可按情况处理

  17.服务态度要认真、细心、准确、互相配合,共同做好工作,完成任务

  收银员的操作流程

  1、现金结算:现金通常有人民币、港币、美金等以银行发布可兑换的可用外币。外币消费需按酒楼规定外币种类收取,特殊情况需向客人解释,报楼面当班经理处理。

  2、信用卡结算:认清酒楼受理的信用卡种类及限额。如国内各家银行发行的银联卡等,所有客人消费结算用信用卡的客人必须在信用卡单据签名确认。

  3、使用信用卡结算程序:

  a)核查信用卡是否在接受范围,卡两面是否有疑点(大小、质料、图案、标志等),确认属哪种信用卡。

  b)核对始止日期是否有效,因为过期卡和未到卡没有支付能力。

  c)查止付名单(银行公布的名单)按信用卡在银行公布“止付名单”上查找。册上有名不给办理结付,若超出限额时,需有人担保才可结算。

  d)填写签购单必须清晰无涂改,填错“单据”易发生银行拒付。

  e)请持卡人签名,并核对签名信用卡地签名是否相符,有疑问请客人出示身份证核对,避免冒充使用他人信用卡。

  f)将已签名的签单副联及结算单给客人。

  4、签单结算:客人出示酒楼办理的有效签单卡和本人有效证件,酒楼给予签单挂帐的单位及个人,收银员审查后按规定程序给予办理结算。

  5、有关折扣:收银员办理客人消费折扣时,必须分清哪些可以打折(如酒水、海鲜、燕鲍翅等)几折优惠必凭优惠卡打折或无优惠卡片要求打折,须当班经理签批才有效(确认当班经理打折权限)。

  6、发票的管理使用:

  a)使用范围限于本单位在营业收入、不得代他人或其它单位开发票,也不许将发票借给外单位及个人使用。开具的发票时须以复写纸套写。

  b)必须顺号使用,写错作废,必须三联顺号贴在存根上不得撕掉,并须专业管理凳记。定期接受税务机关审查,注销停用必须以税务部门审查,并截角上缴。

  c)发票遗失必须登报声明作废,一切登报费用由遗失人员负责,不得报销。

  收银员的注意事项

  一、每班收银员需按酒店管理要求进行交接班。交班项目包括:打印一张收银员交班汇总表,清点所有的款项(现金、信用卡、挂帐、预付金、备用金),按规定封包投入投币箱,和下一班办理交班手续,填写交班记录。

  二、每班需将当班入帐的所有原始票据交接给下一班,原始票据包括:帐单、押金单、杂项单、扣数调整单。全部票据由夜班收银员上交财务日核员。

  三、所有的扣数项目(负数帐项),如:房费调整、杂项调整、电话费调必须填写手工票据,注明相关的操作原因,且经过相关负责人签字确认。在电脑中录入时,需在备注栏说明。

  四、不能随意进行转帐操作。所有的转

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