食品安全关乎到千千万万家，为保障我们吃下去的东西是健康的，有关部门付出太多，我们作为学生考试内容也经常涉及到食品安全，下面是学习啦小编为您整理的食品安全英文单词词组，希望能帮到您!
有关食品安全的英文单词或词组
1. sell-by date: 保质期
2. manufacturing date : 生产日期
3. additive: 添加剂
4. melamine-contaminated baby milk 含三聚氰胺的婴儿奶粉
5. processor:加工机器;加工工人
6. food-borne diseases 由食物携带的疾病
7. stale:adj.不新鲜的
8. adulterate: v.掺假
9. contaminate: v.污染;弄脏
10. taint: v.污染
11. preservative 防腐剂
12. cancer-causing chemical 致癌化学物
13. be hazardous to somebody’s health 对某人健康有害
14. be barred from sale/have been pulled from sale 遭禁售
15. exceed WHO’s acceptable daily intake 超出世界卫生组织所定的每日安全
摄取量
16. residues of banned pesticides 残余农药
鉴定食品安全的专业词汇
17. ADI(Acceptable daily intake):每日允许摄入量
18. ALARA(as low as reasonably achievable):尽可能低的合理摄入量
19. BMD(Benchmark dose):基准剂量
20. CCFAC(Codex Committee on food Additives and Contaminants):食品添加
剂及污染物法典委员会
21. CCFH(Codex Committee on Food Hygiene):食品卫生法典委员会
22. CCFICS(Codex Committee on Import and Export Food Inspection and
Certification System):进出口食品检验及认可系统法典委员会
23. CCMH(Codex Committee on Meat Hygiene):肉类卫生法典委员会
24. CCPR(Codex Committee on Pesticide Residues):农药残留法典委员会
25. EMDI(Estimated Maximum Daily Intake):评估最大日摄入量
26. FAO(Food and Agriculture Organization of the United Nations):联合国粮
农组织
27. FDA(U.S. Food and Drug Administration):美国食品药品管理局
28. GAP(Good Agricultural Practice):良好农业操作规范
29. GSC(General Standard for Contaminants):污染物一般标准
30. GSFA(General Standard for Food Additives):食品添加剂一般标准
31. HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point):危害分析关键控制点
32. ICMSF(International Commission on Microbiological Specifications for
Food):食品微生物国际
