2020年共享厨房带来的创业新机遇

2018-09-04

  共享经济正在从处理闲置资源,逐渐开始切入基础设施之外的各个领域。作为线下流量的巨大入口,传统餐饮业在与共享经济的碰撞中,诞生了餐饮wework模式——共享厨房。以下是小编给大家分享的关于共享厨房带来的创业新机遇,欢迎大家前来参阅。

  共享厨房是什么?

  共享厨房是为人们提供场地、设备,以及一系列专业餐饮运营咨询。起初共享厨房起源于美国,业务聚焦在为餐饮从业者提供中央厨房和共享厨房服务。随后在2016年,共享厨房开始在国内盛行,随后出现大批创业者。如今市场上已经出现多家共享厨房企业,例如熊猫星厨、吉刻等。

  其中熊猫星厨主要面向外卖餐饮品牌,前端为商户提供场地、厨房自动化设备、水电燃气资源,后端提供品牌孵化、代运营和数据分析等全方位的服务。这种共享厨房品牌已经发展得极为完善了。

  高校成共享厨房首选目标

  如今共享厨房的关注重点仍然在抢占有利地段、跑马圈地的局面。对于创业者而言,如何选择一个有力地形极为重要。因此,创业者不妨尝试在学校附近开一家共享厨房。共享厨房不仅可以为同学聚会提供新的去处,还能成为学生锻炼厨艺的平台。

  如今大学生生活丰富,少不了聚餐娱乐,共享厨房如今已经是很多高校学生选择的娱乐场所之一。创业者可以把握住这个机会,将共享厨房布局在高校附近。

  线下堂食是创业者试水方向

  共享厨房都在开始尝试线下堂食,线上线下一体化是必然趋势,也是各项目间拉大竞争优势的重要步骤。创业者可从

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